Ako píše NY Post, hlavným príznakom demencie je strata pamäti. Doktor Ahmad Khundakar však v sobotňajšom rozhovore pre portál Express uviedol, že jedným z počiatočných príznakov demencie sú problémy s prehĺtaním. Tento príznak bol spomenutý v štúdií ešte z roku 2008 publikovanej v National Library of Medicine. Porucha prehĺtania alebo odborne dysfágia sú následkom poškodenia mozgu v oblastiach, ktoré sú zodpovedné za pohyb a koordináciu vrátane kontroly svalových reflexov.
Je všeobecne známe, že demenciu spôsobuje Alzheimerova choroba, ktorá zvyčajne postihuje starších ľudí. Chorobu sprevádza strata pamäti a zároveň ovplyvňuje naše správanie. Príznaky dysfágie, o ktorej hovorí doktor Khundakar, zahŕňajú nadmerné prežúvanie a potrebu držať jedlo dlho v ústach. To postupne vedie k strate hmotnosti, dehydratácii či dokonca podvýžive.
